Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Informasi

10 Makanan Khas Lebaran yang Wajib Dicicipi Saat Mudik

Lebaran adalah momen yang sangat ditunggu-tunggu, terutama karena momen ini sering diwarnai dengan tradisi berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan khas yang hanya ada pada saat perayaan Idul Fitri. Setiap daerah di Indonesia memiliki sajian khas yang unik, yang menjadi ciri khas perayaan Lebaran. Jika kamu berencana mudik, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 10 makanan khas Lebaran yang wajib ada di meja makan saat mudik. Berikut adalah daftar hidangan yang harus kamu coba!



1. Rendang (Sumatera Barat)

Siapa yang tidak kenal dengan Rendang? Makanan yang berasal dari Sumatera Barat ini selalu menjadi hidangan utama saat Lebaran. Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Minangkabau, menjadikannya hidangan yang gurih, pedas, dan kaya akan rasa. Cita rasa rendang yang lezat dan dagingnya yang empuk membuat hidangan ini selalu dinantikan oleh banyak orang saat Lebaran.

2. Ketupat Sayur (Jawa dan Sumatera)

Ketupat Sayur adalah makanan khas Lebaran yang berasal dari Jawa dan Sumatera. Hidangan ini terdiri dari ketupat (nasi yang dimasak dalam anyaman daun kelapa) yang disajikan dengan kuah sayur labu atau sayur lodeh yang kaya rasa. Biasanya, ketupat sayur juga disajikan dengan opor ayam atau sambal goreng hati. Ketupat Sayur sangat cocok disantap di pagi hari setelah shalat Idul Fitri.

3. Opor Ayam (Jawa)

Opor Ayam adalah salah satu makanan khas Lebaran yang paling populer, terutama di pulau Jawa. Terbuat dari ayam yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah-rempah, opor ayam memiliki rasa gurih dan lezat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan ketupat atau nasi putih hangat. Opor ayam menjadi menu wajib di meja makan Lebaran karena kelezatannya yang tiada duanya.

4. Lontong Cap Go Meh (Jakarta dan Sekitarnya)

Lontong Cap Go Meh adalah hidangan khas yang berasal dari Jakarta dan beberapa daerah di sekitarnya. Makanan ini biasanya disajikan saat perayaan Lebaran dan Cap Go Meh. Lontong cap go meh terdiri dari lontong (nasi ketupat) yang disajikan dengan sayur lodeh, sambal goreng, dan telur, serta berbagai pelengkap lainnya. Rasanya yang kaya akan rempah dan pedas membuatnya menjadi favorit di banyak rumah saat Lebaran.

5. Kue Nastar (Seluruh Indonesia)

Kue Nastar adalah kue kering yang paling populer saat Lebaran. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan mentega, lalu diisi dengan selai nanas yang manis dan sedikit asam. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam menjadikannya camilan yang sangat disukai oleh semua orang. Kue nastar tidak pernah absen dari meja tamu saat Lebaran.

6. Kue Putri Salju (Seluruh Indonesia)

Kue Putri Salju adalah kue kering berbentuk bulat kecil yang dibalut dengan serbuk gula halus. Kue ini memiliki rasa yang manis dan gurih, dengan tekstur yang lembut. Meskipun berasal dari tradisi kue kering Eropa, kue putri salju telah menjadi bagian dari tradisi Lebaran di Indonesia dan banyak disajikan bersama kue lainnya saat berkumpul dengan keluarga.

7. Sate (Jawa dan Bali)

Sate adalah hidangan yang sangat populer saat Lebaran, terutama di Jawa dan Bali. Terbuat dari daging ayam, kambing, atau sapi yang ditusuk pada bambu dan dibakar di atas bara api. Sate biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau sambal kecap. Rasanya yang gurih dan manis membuat sate menjadi hidangan yang digemari oleh banyak orang, baik di rumah maupun saat bepergian mudik.

8. Kue Cubir (Aceh)

Dari Aceh, ada hidangan khas Lebaran yang sangat unik dan lezat, yaitu Kue Cubir. Kue ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, dan gula merah yang kemudian dipanggang. Kue cubir memiliki rasa manis dan gurih dengan tekstur kenyal, dan sering kali disajikan sebagai camilan ringan saat Lebaran. Rasanya yang unik menjadikannya salah satu makanan wajib saat mudik ke Aceh.

9. Ayam Tangkap (Aceh)

Ayam Tangkap adalah salah satu hidangan khas dari Aceh yang selalu ada di meja makan saat Lebaran. Hidangan ini terdiri dari ayam yang digoreng dengan rempah-rempah khas Aceh, kemudian dicampurkan dengan daun kari dan serai yang aromatik. Ayam tangkap memiliki rasa gurih dan pedas yang khas, sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat. Jika kamu mudik ke Aceh, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan ini.

10. Bakso (Seluruh Indonesia)

Bakso adalah makanan yang sudah sangat populer di seluruh Indonesia dan tak jarang menjadi pilihan saat perayaan Lebaran. Terbuat dari daging giling yang dibentuk bulat dan direbus, bakso biasanya disajikan dengan mie, tahu, atau telur, serta kuah kaldu yang gurih. Meskipun tidak eksklusif untuk Lebaran, bakso sering kali menjadi makanan ringan yang nikmat saat keluarga berkumpul di rumah.

Kesimpulan

Perayaan Lebaran bukan hanya tentang ibadah dan kebersamaan, tetapi juga tentang berbagi kebahagiaan melalui hidangan khas yang lezat. Dari rendang, ketupat sayur, hingga kue nastar, setiap makanan membawa kenangan dan kehangatan dalam setiap suapan. Jadi, saat mudik nanti, pastikan kamu tidak melewatkan kesempatan untuk mencicipi 10 makanan khas Lebaran ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta.

Kata Kunci SEO

  • Makanan khas Lebaran

  • Makanan wajib Lebaran

  • Hidangan Lebaran

  • Ketupat Sayur

  • Rendang Lebaran

  • Opor Ayam

  • Kue Nastar

  • Makanan tradisional Idul Fitri

  • Camilan Lebaran

  • Makanan saat mudik